کد مطلب:219796
شنبه 1 فروردين 1394
آمار بازدید:150
کلوا الزیت و ادهنوا به
أقسم الله تعالی فی قرآنه العظیم بالزیتون فقال: «والتین والزیتون و طور سینین) [التین: 2 - 1].
و أوصی رسول الله صلی الله علیه و آله وسلم باستعمال زیت الزیتون فقال: «كلوا الزیت و ادهنوا به فانه من شجرة مباركة».
دهش الباحثون حدیثا حینما اكتشفوا أن سكان جزیرة «كریت» فی البحر المتوسط هم أقل الناس اصابة بأمراض القلب والسرطان فی العالم أجمع. و دهشوا أكثر حینما عرفوا أن أهالی جزیرة كریت یستهلكون زیت الزیتون أكثر من أی شعب آخر، فحوالی 33 درصد من السعرات الحراریة التی یتناولونها یومیا تأتی من
[ صفحه 386]
زیت الزیتون. فما علاقة زیت الزیتون بذلك؟ وهل للطب الحدیث رأی فی هذه العلاقة؟ و ما تأثیراته علی القلب والكولسترول.